|
Результат деятельности туристских
предприятий в виде услуг или их
комплекса, предназначенной для продажи
на рынке, обычно называют туристским
продуктом. Последний в зависимости от
специфики деятельности туристского
предприятия может выступать в виде
различных услуг, а также быть
представленным в определенной форме в
зависимости от удовлетворения тех или
иных потребностей клиента и его
предпочтений. Это могут быть отдельные
услуги туристского характера (например,
проживание в гостинице) или их
комплекс, предоставляемый потребителю в
виде туристического путешествия с
определенными целями и по заранее
запланированному маршруту. Такой
комплекс услуг воспринимается
потребителем как один продукт и
приобретается в совокупности всех его
компонентов.
Тур – основной вид туристского
продукта, представленного на туристском
рынке, производимый туристскими
предприятиями и представляющий собой
комплекс услуг или товаров туристского
назначения, объединенных общей целью
путешествия.
Создание привлекательного
туристского продукта является
первой и самой важной задачей
туроператора. Туристский продукт несет в
себе следующие основные потребительские
свойства:
- обоснованность—предоставление всех
услуг должно быть обусловлено целью
путешествия, и соответствующими
услугами, основанными на потребностях
туриста;
-эффективность—достижение
наибольшего эффекта для туриста
при наименьших расходах с его стороны;
-надежность—соответствие реального
содержания продукта рекламы,
достоверность информации;
-целостность—завершенность продукта,
его способность полностью удовлетворять
туристские потребности;
-ясность—потребление продукта, его
направленность должны быть понятны
туристу, так и обслуживающему
персоналу;
-простата в эксплуатации;
гибкость—способность продукта в
системе обслуживания приспособить к
другому типу потребителя;
-полезность—способность служить
достижению одной или нескольких целей
(например, отдыха и познания),
удовлетворять те или иные потребности
туриста.
Необходимо отметить такое важное
свойство туристского продукта, как
гостеприимство.
Гостеприимство в сфере туристской
индустрии - это
Профессиональное требование, искусство
дать людям почувствовать, что им рады.
Слагаемыми гостеприимства являются
достоинство, уважение, любезность
персонала. Это понятие складывается из
множества составляющих факторов:
-качественная информация как
местных, так и региональных рынков о
возможностях отдыха, познания и
развлечений;
-создание положительного образа
туристской местности,
предприятий, обслуживающих потребителей
(реклама, участие в передачах)
посвященных туризму);
-внимательное отношение тех, кто
предоставляет туристский продукт,
к просьбам и пожеланиям клиента (по
принципу «Что мы можем еще
предложить?»).
При формировании тура и его
составляющих возможны два варианта
работы: а) подготовка индивидуальных
туров; б) подготовка пэкидж – туров.
В первом случае формирование
программы и комплектование состава услуг
производятся по желанию и при
непосредственном участии туриста. Ему
предлагаются на выбор разные варианты
обслуживания по каждому из видов услуг в
предлагаемом месте отдыха.есте отдыха.
Пэкидж – тур предполагает жесткий,
заранее спланированный (до контакта с
клиентом) работ услуг, ориентированный
на определенный вид туризма, а также на
социальный класс туристов и их возраст.
Основной комплекс услуг –
это набор услуг, составляющих
программу обслуживания в рамках тура. В
зависимости от целевой направленности и
назначения тура он включает в себя
следующие услуги:
Транспортировки (перевозки); проживания;
питания; программные.
Услуги транспортировки (транспортное
обслуживание в рамках тура) можно
разделить на три основных типа: доставка
туристов от места их проживания к месту
назначения и обратно; трансферт;
транспортное обеспечение
программных услуг тура. Включение в тур
тех или иных услуг транспортировки
туристов, а также определение класса и
уровня оказания этих услуг
осуществляются в соответствии с целями
тура и его программой.
Услуги проживания -
это основной вид туристских услуг,
подлежащих обязательному предоставлению
в рамках любого организованного
туристского путешествия.
Услуги питания также
относятся к основному комплексу
туристских услуг, включаемых в тур.
Бывают следующие виды классификации
услуг питания:
Завтрак – одноразовое питание;
полупансион – двухразовое питание,
обычно включающее завтрак и обед или
завтрак и ужин; полный пансион –
трехразовое питание.
Программные услуги
представляют собой комплекс
экскурсионных, развлекательных,
познавательных, обучающих и других
услуг, формируемых в соответствии с
целевым назначением тура.
Основной комплекс услуг является
обязательным элементом каждого тура,
вне зависимости от того, на кого этот
тур ориентирован.
Дополнительные услуги
– важный компонент тура, включающие в
себя любые услуги, которые могут быть
оказаны потребителю «по ему желанию» и в
соответствии с его интересами за
дополнительную плату. Дополнительные
услуги могут быть предложены потребителю
в момент приобретения тура и будут
включены в стоимость тура, а могут
предлагаться в ходе тура, и оплачиваются
туристом самостоятельно. |
